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18897_L.jpg。生産者一覧/ラルロ | ブルゴーニュワイン専門店 クリマ。Dom. de l'Arlot Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de | Vinica。ドメーヌ・ド・ラルロ　フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・オール・ダージュ NV ブランデーDomaine de l'Arlot Fine de Bourgogne Hors d'Age NVフィーヌ・ド・ブルゴーニュは、マール・ド・ブルゴーニュとともに、この地域で生産される代表的なスピリッツの1つです。知名度は高くありませんが、品質は目を見張るものがあります。ワインを熟成させた樽に残る“濁った”ワインと澱（熟成時に樽の底にたまる沈殿物）を使って、フィーヌドブルゴーニュは造られます。1998と2000年のヴィンテージのピノ・ノワールから造られ、伝統的な銅製の蒸留器を使用しています。蒸留後、使用年数の異なるいくつかのオーク樽に入れ、乾燥し、かつ温度変化のある（夏は23℃、冬は12℃）セラーで10年以上熟成させます。10年以上オーク樽で熟成させたものはHORS D’AGE（オール・ダージュ）と呼ばれます。★ドメーヌ・ド・ラルロニュイ・サン・ジョルジュから2km南に位置するコート・ド・ニュイにあるドメーヌ・ド・ラルロ。ドメーヌ建物の周りの約4.0haのぶどう畑のクロ・ド・ラルロから名付けられました。ドメーヌ・ド・ラルロは2000年には有機栽培に切り替え、2003年にはビオディナミ農法へ転換しました。除草剤などの化学的介入は避け、 耕作によって畑の微生物を活性化させる事が重要と考えています。房は手で丁寧に摘み取られ、潰れないよう小箱で収穫され、実は2回厳格に選別されます。ぶどうの到着から樽へのワインの流入まで、ポンプは使用せずすべて重力を利用します。これによりぶどうの重要な性質が保持され、ワインの中の果実由来のキャラクターがより厳格に守られるのです。ドメーヌ・ド・ラルロでのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事です。実際のところ、ラルロのぶどうは醸造の過程で手をかけなければかけないほど、テロワールが純粋に表現されることがわかっています。（ネットより抜粋）-------------------自宅保管品である事をご理解の上ご検討ください。プチプチで梱包し発送いたします。※ 未成年の方にはお譲り出来ません。※ 商品の性質上、返品交換はできません。※ 常温にて発送させていただきます。。ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 赤／ドメーヌ。E. Remy Martin Louis XIII Very Old コニャック。ヘネシーパラディー 40% 700ml 箱付ブランデーコニャック。E1000★　CAMUS XO NAPOLEON ブランデー　カミュ　2本。ブランデー Napoleon (Grand Palais, Remy Martin)。Hennessy v.s.o.p 正規品。ジャンフィユー Grande Champagne ナポレオン。ヘネシー Hennessy V.S.O.P 限定版 700ml。新品未開封 ラーセン バイキングシップ プラチナ シルバーブランデー 700ml。ヘネシー ナポレオンと、プリンス ユーベル ポリニャック ナポレオン ミニボトル。【古酒】未開封　レミーマルタン XO スペシャル　750ml 2本セット　高級。【未開栓】Hennessy ヘネシー ベリースペシャル コニャック 700ml。未開栓 レミーマルタン 1L REMY MARTIN XO EXCELLENCE。Hennessy Cognac X.O. 750ml 40% 箱入り。【古酒未開栓】ブランデーレミーマルタンVSOPコニャック700ml ＊2本セット。ブランデー ル・ドーヴィル ナポレオン L.Dorville NAPOLEON。ysl。NO.18【古酒】 COURVOISIER EXTRA VIEILLE 箱あり。【未開栓】ヘネシー VSOP プリヴィレッジ ブランデー 1000ml。新品未開封 テディデキャンタ ローズ Roseブランデー 箱付 入手困難